112大手牽小手–我國高中生與大專校院外籍生交流

家鄉味,異國特色飲品調製

1.活動方式:藉由外籍生分享家鄉飲食文化特色,在調製飲品實務課程前,先行示範其國家傳統代表性飲品,加以解說其飲品之相關作法及文化背景,示範飲品完畢後,學生再進行分組實作與發表。

2.活動日期:餐二乙112/10/17 餐二甲112/10/20

3.參與人員:餐管科二年級學生&崑山科技大學-餐飲管理與廚藝系印尼籍外籍生