本科簡介
- 民國52年8月 更名為台南縣立曾文家事職業學校，成為完全家事職業學校
- 民國58年8月 正式改制為台灣省立曾文家事職業學校
- 民國59年7月 再易名為台灣省立曾文家事商業職業學校
- 民國89年2月 奉令改制為國立曾文高級家事商業職業學校
- 民國92年9月
- 招收綜合高中四班，並設有學術、商業服務、資訊應用、餐飲服務、幼兒保育等 學程。
- 職業類科調整為資料處理科、幼兒保育科、商業經營科、及家政科等 綜合高中部並開始招收男生
- 民國95年7月 正式改名為餐飲管理科，招收男女四十名一班
- 民國95年至今 餐飲管理科每年級各一班、餐飲服務學程高二及高三各一班
- 民國107年8月 餐飲管理科每年級各兩班，綜合高中停止招生
專業培育
西餐烹調實習 
中餐烹調實習 
餐飲實務 
料理實作 
餐飲服務技術 
宴會製備實務 
飲料實務 
烘焙實務