餐飲管理科

本科輔導證照：中餐烹調 、飲料調製 、餐飲服務 、烘焙-麵包等

餐旅類相關証照：中餐烹調丙乙級、西餐烹調丙級、烘焙食品丙乙級、飲料調製丙級、調酒乙級、中式米食加工丙級、中式麵食加工乙丙級 、餐旅服務丙級

就業展望：飯店或餐廳之餐飲服務人員、宴會服務人員、飯店櫃檯、房務員、中餐廚師、西餐廚師、烘焙、調酒師等工作，從事餐旅部門內外場之職務、航運相關行業、旅行休閒業。

自行創業：開設中、西餐廳、自助餐廳、麵包店、酒吧、外燴服務、咖啡廳、複合式餐廳、飲料店、休閒相關產業、民宿業等。